ゼリーは食用海藻ゼリーやその他のさまざまな食用植物テープ、砂糖、水ジュースなどを主な原料として、補佐の様々な果料、香料、色素、防腐剤などの食品添加物加工した膠凍食品。ゼリーの內容物によって、果実型、ジュース型、果肉型、乳型や他の型のゼリー。果実型ゼリーは、果汁以下の15%のゼリーゼリー。ジュースの型は、果汁を下回らない15%のゼリーゼリーを含む;果肉型と以下の15%新鮮や加工の果物かブロック果粒のゼリー;乳型ゼリー、添加乳や乳製品などの原料を加工制のゼリーです;他の型は、前述のゼリーゼリータイプ以外。
食用のために安全で安心なゼリー製品、消費者は購入の際は「第四に肝に銘じゼリー」:
一、購入チャネルフォーマル
なるべくしていくつかの信用比較的に良いの大きいマーケット、大手スーパーの購入、これらの販売する企業に販売の製品には入荷検査し、販売製品の品質とアフターサービス保証。
二、包裝ラベル言語
ゼリーに購入、包裝は清潔、無漏れ漏水、字がはっきりラベル印刷、完全な正規。正規メーカーの製品ラベル表示すべき品名、QSマーク、製造者や販売者の名稱と住所、具表、正味、製品の種類、生産期日、賞味期限、および実行の標準コード、貯蔵ガイドブックなど。
三、外観の口當りは普通
買う時はできるだけ避けて色が鮮やかなゼリー製品購入。色のきれいな製品を含むがち人工著色剤。また、確認具で防腐剤や甘味剤を添加しましたかどうか。製品中の防腐剤や人工合成甘味剤の添加物に屬して、多く食べて、子供の體に悪い。
ゼリーは無肉眼で見える外來不純物、正常な色合いは、ある品種の風味が一緻しているというより、無美味。ゲルゼリー離脫包裝後に元の形はほぼ維持、柔軟な組織、弾力性に富んで、繊細で、均一、無明らか絮狀物。ゼリーの組織を吸ってはいけない繊細で、平均して、明らかに絮狀物。ゼリーに追加の果肉や他の食用の固體の原料を正常な組織形態がある。
四、食用方法安全
幼児體からの自己保護機構がまだ不完全食事時に現れやすくゼリーゼリーに気管気管支異物形成器官や、窒息。だから、ゼリーラベル表示「注意:幼児老人でぱくりを防ぐためにむせて喉」、「赤ちゃんを食べるなかれ」などの警告表示。1歳以下の赤ちゃんは食用を禁止ゼリー。就學前児童食用ゲル型ゼリー、必ず保護者の指導の下で食べる。
もし吸引やのまゼリーに入りやすく気管気管支拡張に形を変える排除しにくいによる危険なので、くれぐれも吸引ゲルゼリー、最高を噛んで食べてあるいは小さいさじに受け取る。また、アドバイスを買わないでサイズの小さいゼリー、できるだけ買って大きなまたは長い棒型、飲用のゼリー製品。